(24-12-2008)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Strudel di verdure con rapa rossa
野菜とビーツのロールパイ
Terriana gelatinata di fegatini e prosciutto crudo con frittata di patate
鶏レバーのテリーヌ ポートワイン風味
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Spaghetti con prosciutto cotto e funghi alla crema
スパゲッティ ロースハムとマッシュルームのクリームソース
Risotto con gamberetti e pomodoro
小エビとトマトのリゾット
Lasagne al radicchio e formaggi
ラディッキオとチーズのラザニア
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI／メイン
Trancia di pesce del giorno allo zafferano
本日の鮮魚のソテー サフラン風味
Guancia di manzo al vino rosso con purea di patate
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み