(25-09-2007)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Sformatino di salmone affumicato della casa con tartara di broccoli
自家製スモークサーモンのプリン、ブロッコリーのピューレ添え
Petto d’anatra arrosto con zucca caramellata e rucola, salsa al vincotto
鴨むね肉のローストのヴィンコットソース、カボチャのソテー添え
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Curvi caserecci al ragu di vitello e funghi alla crema
仔牛ラグーとキノコのクリームソースの手打リガトーニ　
Risotto di verza e canestrelli al limone
姫ホタテとチリメンキャベツのレモン風味リゾット
Spaghetti alle vongole e zucchine in rosso
アサリとズッキーニのトマトソーススパゲッティ
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI／メイン
Coscia d’agnello speziata, salsa all’aceto, tortino di funghi e castagne
ラムモモ肉のローストの赤ワインヴィネガーソース、栗と茸ミニキッシュ添え
Spiedino di gamberi in prosciutto con fogliame alle noci
生ハムで巻いたキングプローンの串焼き　緑野菜のクルミソテー添え

FROM THE 15 OF SEPTEMBER WE WILL NOT SERVE THE 1.000 YEN AND THE 1.260 YEN LUNCH COURSE, INSTEAD A 10% DISCOUNT ON THE A LA CARTE MENU WILL BE APPLIED AND A 4.000 YEN SUGGESTION COURSE WILL BE ADDED.

９月１５日よりパスタコースとヴィアコースがなくなりますが、ランチは１０％OFFにてアラカルトがお楽しみ頂けるようになります。
また、新たに４０００円のおすすめコースも始まります。

(04-09-2007)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Budino di pollo e noci con melanzane e pomodoro arrosoto
鶏とクルミのプリン　ナスとトマトのロースト添え
Carpaccio di pescespada alle piccole verdure
メカジキのカルパッチョ レモン風味
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Spaghetti con calamari e pesto alla rucola e basilico
ヤリイカのスパゲッティ　ルコラとバジルのペーストソース
Risotto alle verdure
野菜のリゾット
Ravioli di magro al pomodoro e basilico
リコッタチーズとほうれん草入り手作りラヴィオリ トマトソース
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI／メイン
Arrosto di maiale, salsa al gorgonzola
豚ローストのゴルゴンゾーラチーズソース
Guazzetto di pesce e verdure
本日の鮮魚と野菜の軽い煮込み