(20-02-2006)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Sformatino di pesce con zucca marinata al balsamico
魚のプリンとカボチャのバルサミコビネガーマリネ
Sfogliata di sopressata croccante alle verdure
クリスピーソップレッササラミと野菜のミルフィーユ
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Conchiglie con salamino e melanzane al pomodoro
辛いサラミとナスのトマトソースコンキリエ
Risotto alle patate e grana
ジャガイモとグラナチーズリゾット
Lasagna al radicchio rosso
ラディッキオのラザニア
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI／メイン
Trancia d’orata ai capperi e limone
鯛のソテー　ケッパーとレモンソース
Gratianta di pollo con spinaci e mozzarella
鶏むね肉のソテー　ほうれん草とモッツァレッラチーズのグラタン