(23-01-2006)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Fagotto di sfoglia alle verdure
野菜のパイ、野菜ソース
Sgombro in saor su polenta fresca
サバのエスカベッシュ　フレッシュポレンタ添え
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Tortelli di zucca al burro e salvia
カボチャ入りトルテッリ　バターセージソース
Risotto ai funghi secchi
ドライポルチーニのリゾット
Linguine al pesto di noci
クルミペストのリングイネ
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI／メイン
Portafoglio di pollo farcito di mozzarella e spinaci
鶏むね肉のほうれん草とモッツァレッラの詰め物
Fritto di calamari e cipolla con salsa tartara
玉葱とイカのフライ　タルタールソース添え