(04-07-2006)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Lonza di maiale in tonnato
豚ロースのツナソース
Bavarese di pomodoro con insalata di avocado e noci
トマトのババロアとアボカドとクルミのサラダ添え
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザ−サラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Cappellini freddi al pesto e patate
冷製カッペリーニのバジルペーストとジャガイモ添え
Risotto con calamari e piccole verdure al limone
イカと野菜のリゾットレモン風味
Fusilli al prosciutto e funghi
ハムと茸のフジッリ
Zuppa del giorno
本日のスープ

SECONDI／メイン
Merluzzo fritto con cavolo brasato
タラのフライ、キャベツのシチュー添え
Coscia di pollo arrosto al rosmarino con insalatina
鶏もも肉のロースト、ローズマリー風味