Wednesday, July 19, 2006

(18-07-2006)
MENU

ANTIPASTI/前菜
Carpaccio di manzo
牛のカルパッチョ
Tortino alle verdure
野菜のキッシュ
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA/パスタ
Farfalle con pollo affumicato in casa e arancio alla crema
自家製スモーク鶏むね肉とオレンジ、クリームソースファルファッレ
Risotto con canestrelli al limone
姫ホタテと野菜のレモン風味リゾット
Ravioli al grana con fonduta di porri
グラナチーズのラヴィオリ、ネギソース
Zuppa del giorno
本日のスープ

SECONDI/メイン
Battuta di maiale alla griglia al rosmarino
豚のグリル、ロースマリー風味
Pesce in umido alle verdure
本日の魚の煮込み

No comments: