(24-9-2007)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Terrina di gamberetti e broccoli
小エビとブロッコリーのテリーヌ
Salsiccia strascicata con romana e uova in camicia
自家製ソーセージのソテーとロメインレタスのサラダ 温泉卵のせ
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Bigoli alla nonna rosa
手打ちビゴリ ハムとオリーブのトマトクリームソース
Risotto parmigiana con pesto al basilico
パルメザンチーズのリゾット バジルのペーストソース
Fusilli con ragu di polipo e piselli
タコのラグーとグリーンピースのフジッリ
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI／メイン
Involtini pesce spada con pangrattato, uva passa e pinoli
メカジキのパン粉とパセリとレーズンの詰め物ソテー
Cosciotto d’agnello arrosto alle erbe aromatiche
ラムもも肉のロースト