Tuesday, June 10, 2008

(11-6-2008)
MENU

ANTIPASTI/前菜
Gamberi in zuppetta fredda di verdure crude acetate
冷製野菜のスープとブラックタイガーのボリート添え
Bruschetta rustica alla porchetta
ポルケッタ(豚のスパイシーロースト)とキノコのブルスケッタ
Insalata cesare
シーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA/パスタ
Chitarra casereccia alla gricia
手打ちキターラ 白いアマトリチャーナソース
Risotto con canestrelli e pomodoro al limone
姫ホタテとトマトのリゾット レモン風味
Cannelloni di verdure al pesto
季節野菜のカネローニ バジリコペースト
Zuppa del giorno
本日のスープ

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