(26-11-2008)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Sdtrudel di verdure salsa pomodoro fresci
野菜のロールパイ トマトクリームソース
Carpaccio di ricciola affumicato
スモークした寒ブリのカルパッチョ
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Gnocchi di semolina gratinati
セモリナ粉のニョッキ グラタン仕立て
Risotto al radiccio e gamberetti
ラディッキオと小エビのリゾット
Gargati con agnello arrosto,pepperoni,timo
パプリカ、タイムとラムのローストのガルガティ
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI／メイン
Pesce del giorno con porri
本日の鮮魚とポロネギのソテー
Lonza di maiale alla griglia salsa accughe
豚ロースのグリル アンチョビソース