Saturday, May 26, 2007

(29-05-2007)
MENU

ANTIPASTI/前菜
Roast-beef al limone con insalata di sedano e patate
ローストビーフのレモン風味 セロリとジャガイモサラダ添え
Salmone fresco marinato alla veneziana con zucchini
フレッシュサーモンのマリネ ヴェネチア風 ズッキーニ添え
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA/パスタ
Fagottino verde di crespelle alle verdure, vellutata di porri
春野菜入り緑クレープのオーブン焼き ポロネギソース
Risotto alla sbiraglia
鶏とトマトのリゾット ヴェネチア風
Spaghetti con polipo e melanzane in piccante
タコとナスの辛いソーススパゲッティ
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI/メイン
Milanese di pescespada al grana e rucola
メカジキのミラネーゼ ルコラとグラナサラダ添え
Lonza di maiale arrosto in tonnato cotto
豚ロースのロースト ツナと野菜ソース

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