(01-05-2006)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Budino d’anatra e noci con fagiolini e salsa al grana
鴨とクルミのプリン インゲンとグラナチーズのソース添え
Cocktail di gamberetti
エビのカクテル
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Torciglioni alla norcina
辛いサラミとトマトソースのパスタ
Risotto ai formaggi
チーズのリゾット
Bigoli in salsa alla veneziana
アンチョビと玉葱のビゴリ ベネチア風
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI／メイン
Scaloppa di maiale al pomodoro con verdure di stagione
豚フィレ肉のソテー トマトソース 季節野菜添え
Merluzzo dorato al rosmarino con melanzane brasate
たらの黄金焼き ローズマリー風味 ナスの煮込み添え