(22-4-2008)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Budino di gamberetti su crema di piselli alla menta
小エビのプディング グリーンピースとミントのソース　
Coppa al grana e ruccola
コッパサラミとルコラグラナチーズのサラダ
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Linguine al pesto
ジェノバペーストのリングイネ
Gargati al ragu d’agnello easparagi
ラムローストとアスパラガスのガルガッティー
Riso e patate alla veneta
ジャガイモの軽いリゾット　ベネト風
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI／メイン
Trancia di pesce alla griglia
本日の鮮魚と野菜のグリル
Filetto di maiale in prosciutto con mozzarella e pomodoro
生ハムを乗せた豚ヒレのソテー　モッツァレラとトマト添え