(15-04-2008)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Carpaccio di manzo arrotolato al grana e rucola
牛カルパッチョ、ルコラとグラナチーズのロール
Sarde in saor
イワシのエスカベッシュ
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Spaghetti ai frutti di mare in rosso
魚介とトマトのスパゲッティ
Risotto alla parmigiana con ragu bianco
パルメザンチーズのリゾット、スパイシーラグーのせ
Cannelloni di crespelle con ricotta e spinaci
フレッシュリコッタチーズとほうれん草のクレープ、カネロニ仕立て
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI／メイン
Trancia di pesce al forno con olive e pomodorini
本日の鮮魚、オリーブとプチトマトのオーブン焼き
Involtini di pollo in prosciutto con ricotta e gamberi
エビとフレッシュチーズで包んだ鶏肉、生ハム巻き