(12-11-2008)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Budino di broccoli con pesce spada marinato e peperoni
ブロッコリーのプリン メカジキのマリネとパプリカ添え
Strudel di speck, melanzane e mozzarella
ナスとスペックとモッツァレラチーズのロールパイ
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Fettucine con cavolo e acciughe
キャベツとアンチョビのスパゲッティ
Rigatoni con ragu alla bolognese e funghi
キノコとボロネーズソースのリガトーニ
Risotto al pomodoro con rucola
トマトとルコラのリゾット
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI／メイン
Tonno scottato speziato
マグロのスパイシーソテー
Gratinata di pollo, spinaci e mozzarella affumicata
若鶏のほうれん草とスモークモッツァレラチーズのグラタン仕立て