( 18 - 02-2009)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Rotolo di pescespada affumicato in casa con ricotta e zafferano
自家製メカジキのスモークとサフラン入りリコッタチーズのロール
Arrostino di maiale con verdure
もち豚のローストと季節の野菜のバターソテー
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Penne alla nonna rosa
ハムとブラックオリーブのトマトクリームソースペンネ
Risotto con le cime di rapa
菜の花のリゾット
Bucatini con cavolo e acciughe
キャベツとアンチョビのブカティーニ
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI／メイン
Cotoletta di pesce bianco fritta
本日の鮮魚のカツレツ
Gratinata di pollo con melanzane e mozzarella affumicata
鶏胸肉のナスと自家製スモークモッツァレッラ