(22-4-2009)
MENU

ANTIPASTI／前菜
Terrina di salmone e broccoli , salsa all’erba cippolina
サーモンとブロッコリーのプリン タマネギソース
Insalata di spinaci freschi e prataioli con roast beef, al limone
ホウレン草とマッシュルームのサラダ　ローストビーフ添え
Insalata cesare
ステファノのスペシャルシーザーサラダ
Insalata mista
気まぐれサラダ


PASTA／パスタ
Fettuccine verdi con vongole e fave ai porri
アサリの手打ちフェットチーネ（ホウレン草入り）
Gargati con ragu agnello e patate
自家製ショートパスタ ラム肉とジャガイモのラグーソース
Risotto con rucola e parmigiano al burro acido
パルメザンチーズとルコラのリゾット
Zuppa del giorno
本日のスープ


SECONDI／メイン
Baccala in umido al pomodoro
干しダラのトマト煮込み
Pollo arrosto alla diavola piccante
鶏肉のロースト　ディアボラ風